外国语学院面向全校各年级、各专业学生开设六门公共选修课，分别为：英语翻译、英语视听、希腊神话、国际商务礼仪、英语口语、英语阅读。授课学时均为32学时，学分为2分。全部采用多媒体英语教学模式，以学生为教学活动的主体，旨在培养学生对英语语言和文学的感知、感悟，提高学生的英语综合应用能力，并拓展学生的思维和认知空间，帮助他们了解英语国家文化的深层内涵，最终实现人文素养的整体提升。